Bûche tamarin galabé

Description

Les bûches sont vendues par unité, une bûche compte 8/10 parts.
La bûche Tamarin Galabé est composée de deux produits emblématiques de la Réunion : notre sucre de canne brut le Galabé et le Tamarin sous sa forme naturelle mais aussi un clien d’oeil à notre bonbon tamarin légèrement pimenté.
– Biscuit moelleux au sirop de galabé et éclat de gélabé
– Mousse crémeuse à la vanille, citron vert et sa pointe de fromage blanc
– Coeur composé d’un coulis de tamarin et sa subtile pointe de piment doux