QUI SOMMES-NOUS ?
LE STELLA TRAITEUR
Autrefois basé au restaurant du Musée Stella Matutina, nous nous sommes implantés dans la ville du Port pour nous déplacer dans toute l’île de la Réunion.
Avec 30 ans d’expériences, ce savoir-faire culinaire s’est transmis de père en fils de Jean Axel à Mathieu HENRIETTE, les gérants de la société.
La Réunion regorge de richesses naturelles uniques et exceptionnelles, et nous sommes fiers de soutenir les planteurs locaux qui contribuent à préserver cette diversité.
En choisissant de travailler en étroite collaboration avec eux, nous nous assurons que chaque ingrédient que nous utilisons dans nos préparations est d’une fraîcheur incomparable et répond aux normes les plus élevées en termes de qualité.
POUR PARTICULIERS ET PROFESSIONNELS
Le Stella Traiteur vous propose des prestations pour particulier : anniversaire, mariage, baptême, communion, etc
Nous pouvons également nous occuper d’événements professionnels tels que : anniversaire d’entreprise, dîner de gala, repas protocolaire, cocktails apéritif et dînatoire, repas de chantier… mais aussi les séminaires organisés sur plusieurs jours, les soirées événementielles, les arbres de Noël et tout autre prestation destinée aux entreprises, comités d’entreprise et administrations.
Toutes nos prestations pour particuliers et professionnels sont disponibles en deux formules :
AVEC SERVICE
FORMULE AVEC SERVEURS :
Prestation avec service qui comprend serveurs, vaisselles et bar à disposition. Base minimum de 50 personnes pour grandes réceptions de type : mariage, baptême, communion, anniversaire, fiançailles, etc.
SANS SERVICE
FORMULE A LA LIVRAISON OU A RETIRER :
Possibilité de commander vos repas pour vos événements à partir de 20 personnes. Livraison de vos plateaux-repas directement sur le lieu de la prestation (sous conditions des tarifs de livraison) ou à récupérer dans nos locaux.
LOCATION DE VAISSELLE :
Nous pouvons vous aider en matière d’art de la table avec un matériel complet pour vos réceptions. Vous apprécierez particulièrement notre collection de vaisselle aux différentes formes et dimensions. Nous proposons la location de nappage et juponnage, de vaisselles mais aussi de tables de buffet.
Ils nous font confiance
LABEL & CERTIFICATIONS
- Agrément de la Direction des Services vétérinaires n° 974-07-32 pour plats cuisinés livrés
- Assurance de responsabilité civile et Agrément Européen
- Label Artisan Qualité depuis 2000
- Premier Prix Artisan du Millénaire Réunion 2000
- Salon Régal 2006 : Prix du public pour sa pâtisserie
- Disciple d’Auguste Escoffier, Toque Blanche
- Sélection au concours des Meilleurs Ouvriers de France
- Label Artisan Qualité Excellence depuis 2019