Menu Jamblon
Prix à partir de
20,80€ TTC
Commande pour un minimum de 20 personnes
Un chèque de caution de 400 € sera demandé au retrait
de la commande ou à la livraison pour le prêt du matériel.
Pour ce menu, vous avez la possibilité de payer un acompte de 30% à la commande et le solde à une semaine avant la réception.
Lors du choix du menu, la sélection des plats ne sont pas modifiables
Que ce soit pour un cocktail, une réception ou un rassemblement festif, notre table d’amuse-bouches est le centre d’attraction, promettant de transformer votre événement en une célébration gastronomique mémorable.
Composition du menu
Entrées : 2 plats au choix (avec vinaigrette & pain)
- Assortiment de crudités
- Salade de chou-fleur
- Achards de légumes
- Achards OU Salade de chouchou
- Gratin dauphinois OU Gratin de chouchou
- Ballottine de volaille forestière
- Terrine de volaille aux épices
- Terrine de poisson aux petits légumes
- Médaillon de poisson aux aromates
2 plats chauds au choix :
- Poulet frit à la sauce d’huître
- Terrine de poisson au combava
- Carri de poulet au combava
- Shop Suey : poulet OU porc OU poisson
- Poulet ou dinde aux 3 Merveilles
- Rôti de dindonneau
- Émincé de porc sauce caramel
- Carri de porc aux ti-pois
- Carri de poisson au combava
- Émincé de poisson à l’Orientale
Accompagnements
Accompagnés de Riz, Grains et Rougails
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Découvrez nos Menus des Fêtes 2025 
Commandes jusqu’au 19 décembre (Noël) et 26 décembre (Saint-Sylvestre)
Minimum 15 personnes – Menu unique pour tout le groupe
Réservations : 0262 55 91 81
commercial@le-stellatraiteur.com