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Menu Jamblon

20,80 TTC

À partir de 30 personnes20,80 19,60
À partir de 50 personnes20,80 18,60
À partir de 100 personnes20,80 17,60

Commande pour un minimum de 20 personnes

Un chèque de caution de 400 € sera demandé au retrait
de la commande ou à la livraison pour le prêt du matériel.

Pour ce menu, vous avez la possibilité de payer un acompte de 30 pourcent à la commande et le solde à une semaine avant la réception.

Nos Desserts

Nous vous proposons un large choix de desserts en supplément
pour accompagner merveilleusement bien votre menu.

Composition du menu

Entrées : 2 plats au choix (avec vinaigrette & pain)
  • Assortiment de crudités
  • Salade de chou-fleur
  • Achards de légumes
  • Achards OU Salade de chouchou
  • Gratin dauphinois OU Gratin de chouchou
  • Ballottine de volaille forestière
  • Terrine de volaille aux épices
  • Terrine de poisson aux petits légumes
  • Médaillon de poisson aux aromates

 

2 plats chauds au choix :
  • Poulet frit à la sauce d’huître
  • Terrine de poisson au combava
  • Carri de poulet au combava
  • Shop Suey : poulet OU porc OU poisson
  • Poulet ou dinde aux 3 Merveilles
  • Rôti de dindonneau
  • Émincé de porc sauce caramel
  • Carri de porc aux ti-pois
  • Carri de poisson au combava
  • Émincé de poisson à l’Orientale
Accompagnements

 Accompagnés de Riz, Grains et Rougails