Menu Tradition
35,80€ TTC
Commande pour un minimum de 50 personnes
Nos Desserts
Nous vous proposons un large choix de desserts en supplément
pour accompagner merveilleusement bien votre menu.
Composition du buffet
BAR
- Assortiment de jus de fruits
- Coca,
- Orangina,
- Jus de fruits,
- Schweppes
- Eau minérale et eau gazeuse
- OPTION : Whisky (+Perrier), Gin , Punch Maison, Martini
Amuse-bouches
6 pièces / pers- Assortiment de créolité (bonbon piment, samoussa, nem)
- Mini pizza
- Beignet de songe au cotomili
- Petit pâté au poulet
- Wan Tan de crevette
- Tapas créole (bichiques, chevaquine)
BUFFET D’ENTRÉES (5 entrées)
BOISSONS SUR TABLE INCLUSES : Eau minérale, eau gazeuse, coca ou jus de fruits OPTION : Vins- Salade Niçoise
- Salade vietnamienne au poulet
- Gratin de papaye verte au poisson fumé
- Poulet rôti façon sarcive
- Achards de poisson
BUFFET DE PLATS CHAUDS (3 plats)
BOISSONS SUR TABLE INCLUSES Eau minérale, eau gazeuse, coca ou jus de fruits OPTION : Vins- Carry coq aux poivres verts
- Canard à la vanille
- Rôti de porc à la créole
- Carry de daurade au combava
- Filet de poisson gingembre
- Poisson à la cantonaise