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Mix Cocktails

37,80 TTC

Commande pour un minimum de 50 personnes

Pour ce menu, vous avez la possibilité de payer un acompte de 30 la commande et le solde 1 semaine avant la réception

Nos Desserts

Nous vous proposons un large choix de desserts en supplément
pour accompagner merveilleusement bien votre menu.

Composition du buffet

BAR
  • Cocktail de jus fruits frais et pressés
  • Coca, Orangina, Schweppes
  • Eau minérale et eau gazeuse
  • OPTION : Whisky, Gin, Punch, bière pression OUVERT JUSQU’AU BUFFET PLATS CHAUDS
Pièces cocktails
  • Assortiment de samoussas (fromage, poulet, poisson)
  • Beignets de camarons
  • Toast au foie gras maison aux poivres sauvages de Madagascar
  • Carpaccio de lentille à la crème montée et croustillant de poitrine fumée
  • Tapas créoles (guêpe, chevaquine)
  • Verrine de mousse d’avocat et crabe, croûton à l’ail
  • Cassolette de thon mariné façon japonaise accompagné de sa salade aigre doux
  • Mini Burger au poulet cheddar composé d’oignons maisons
  • Brochette de magret de canard sauce forestière aux poivres verts
  • Brochette de crevette façon aigre doux
  • Brochette de poulet à la thaïlandaise sauce cacahuète piquante
BOISSONS SUR TABLE INCLUSES Eau minérale, eau gazeuse, coca ou jus de fruits Vin rouge et blanc à la passe BOISSONS SUR TABLE INCLUSES Eau minérale, eau gazeuse, coca ou jus de fruits Vin rouge et blanc à la passe
BUFFET DE PLATS CHAUDS
  • Rôti de pintade farce à l’ancienne sauce au romarin
  • Canard fume à la vanille Bourbon
  • Filet de daurade croustillant, sauce de lait de coco, curry et citron vert
Accompagnements
Riz, légumes poêlés ou daubes de légumes, grains et rougails
CAFÉ ET ASSORTIMENT DE THÉS