MON PANIER

Votre panier est vide.

Sélectionner une page

Mix Cocktails

37,80 TTC

Commande pour un minimum de 50 personnes

Pour ce menu, vous avez la possibilité de payer un acompte de 30 pourcent à la commande et le solde à une semaine avant la réception.

Nos Desserts

Nous vous proposons un large choix de desserts en supplément
pour accompagner merveilleusement bien votre menu.

Composition du buffet

BAR
  • Cocktail de jus fruits frais et pressés
  • Coca, Orangina, Schweppes
  • Eau minérale et eau gazeuse
  • OPTION : Whisky, Gin, Punch, bière pression
    OUVERT JUSQU’AU BUFFET PLATS CHAUDS
Pièces cocktails
  • Assortiment de samoussas (fromage, poulet, poisson)
  • Beignets de camarons
  • Toast au foie gras maison aux poivres sauvages de Madagascar
  • Carpaccio de lentille à la crème montée et croustillant de poitrine fumée
  • Tapas créoles (guêpe, chevaquine)
  • Verrine de mousse d’avocat et crabe, croûton à l’ail
  • Cassolette de thon mariné façon japonaise accompagné de sa salade aigre doux
  • Mini Burger au poulet cheddar composé d’oignons maisons
  • Brochette de magret de canard sauce forestière aux poivres verts
  • Brochette de crevette façon aigre doux
  • Brochette de poulet à la thaïlandaise sauce cacahuète piquante

BOISSONS SUR TABLE INCLUSES

Eau minérale, eau gazeuse, coca ou jus de fruits
Vin rouge et blanc à la passe

BOISSONS SUR TABLE INCLUSES

Eau minérale, eau gazeuse, coca ou jus de fruits
Vin rouge et blanc à la passe

BUFFET DE PLATS CHAUDS
  • Rôti de pintade farce à l’ancienne sauce au romarin
  • Canard fume à la vanille Bourbon
  • Filet de daurade croustillant, sauce de lait de coco, curry et citron vert
Accompagnements

Riz, légumes poêlés ou daubes de légumes, grains et rougails

CAFÉ ET ASSORTIMENT DE THÉS